نیک در طول سال‌ها کار در روزنامه‌نگاری مصرف‌کننده و تحقیقات انجام داده است. از جمله کارهای مخفیانه، فیلمبرداری مخفیانه و آوارگی کسانی که سوالاتی برای پاسخگویی دارند.